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<p> 上海酱小七品牌餐饮管理有限公司为您分享:火锅饮食的五大优势 优势一:多元化消费层次 火锅是一个适合多种消费层次的餐饮形势,消费群体大。 优势二:食材讲究 火锅用料取材多样又广泛,吃法灵活,粗细相宜,价格适中,可适合各类消费者的不同要求。 优势三:适合任何场合 半自助的消费形式,既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣,又可以按其喜好各取所需,既适合单个消费者和几个消费者单餐和聚餐,也适应小型会议的工作餐。 优势四:就餐方便性 就餐方便灵活、快捷。 优势五:气氛热闹 热气腾腾的就餐环境,便于吃出情趣,升华朋友交流的热烈气氛。 上海酱小七品牌餐饮管理有限公司为您分享: 1、粉丝火锅: 粉丝制作过程中加入0.5%左右的明矾液,其中含有较多的铝。大量食用粉丝,超量摄入过量的铝就会在大脑、肾、甲状腺等组织内蓄积。 时间一长就会损害神经系统功能,引起行为异常、智能障碍、运动震颤和反应迟钝等症状,并有可能加快人体衰老和诱发老年痴呆症。 2、羊肉火锅: 羊肉是偏温热型的,'热体质'者及素有痰火者、感冒初期及服用泻药者、某些慢性疾病如肝炎等肝脏疾病都不适宜食用。 上海酱小七品牌餐饮管理有限公司为您分享:国外分类1意大利特色火锅 该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。 2朝鲜酸菜白膘肉火锅 朝鲜酸菜白膘肉火锅:用炭火加热,高汤为海鲜汤,其酸菜较为著名,白膘肉即五花肉,再配血肠、蛤蜊等,吃法较原始,但很解馋。</p>